Всемирный день здоровья 2015 г.: Безопасность пищевых продуктов

7 апреля - Всемирный день здоровья. В этом году темой Дня стала «Безопасность пищевых продуктов», которая призывает обратить внимание всех жителей нашей планеты к проблемам безопасности пищевых продуктов.
Патогенные бактерии, вирусы, паразиты или химические вещества, содержащиеся в пище, являются причиной более 200 заболеваний, от диареи до рака.

По оценкам экспертов ВОЗ, в мире от употребления небезопасных пищевых продуктов ежегодно погибает до 2 миллионов человек, главным образом детей.
Современные условия производства, обработки, транспортировки, продажи и потребления пищевых продуктов, изменения в окружающей среде, открытие новых микроорганизмов и создание химических веществ, а также проблема устойчивости к противомикробным препаратам способствуют повышению опасности контаминации пищевых продуктов и распространению болезней пищевого происхождения, в связи с чем, постоянно возникают новые угрозы снижения безопасности пищевых продуктов.
Безопасность пищевых продуктов — это совместная ответственность. Безопасность должна быть обеспечена на всем протяжении цепи производства пищевых продуктов, начиная от фермеров и производителей и заканчивая продавцами розничной торговли и потребителями.
Вот почему Всемирный день здоровья в 2015году проходит под девизом: «От фермы до тарелки - сделать продукты питания безопасными!». В этот день Всемирная организация здравоохранения хочет привлечь внимание правительственных структур, производителей пищевых продуктов, представителей розничной торговли, медицинских работников и потребителей к важности безопасности пищевых продуктов и к той роли, которую каждый из них может сыграть для обеспечения безопасности продуктов, употребляемых людьми.

Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тверской области в Бежецком районе Ю.П. Ратушняк

 
По теме
С 12 по 14 июля в городе Липецке прошел VII межрегиональный форум «Центры «Мои Документы» - основа сервисного государства».
16.07.2018
14 июля в рамках мероприятий, посвящённых празднованию 500-летию города Красный Холм, Губернатор Тверской области Игорь Руденя встретился с почётными гражданами и заслуженными жителями муниципалитета.
14.07.2018
 
14 июля в рамках мероприятий, посвящённых празднованию 500-летию города Красный Холм, Губернатор Тверской области Игорь Руденя встретился с почётными гражданами и заслуженными жителями муниципалитета.
14.07.2018
С 12 по 14 июля в городе Липецке прошел VII межрегиональный форум «Центры «Мои Документы» - основа сервисного государства».
16.07.2018 Государственная инспекция по ветеринарии
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Быль Нового Ржева В демократической стране, где президентом становятся в результате всенародных выборов, для лидера нации есть два способа переизбраться В демократической стране, где президентом становятся в результате всенародных выборов,
13.07.2018 Быль Нового Ржева
В отношении подростка, подозреваемого в убийстве студента колледжа, избрана мера пресечения, связанная с ограничением свободы - Следственный комитет ФОТО: СУ СК РФ по Тверской области, место происшествия Вышневолоцким межрайонным следственным отделом следственного управления СК России по Тверской области продолжается расследование убийства подростка (ч.
16.07.2018 Следственный комитет
В конце июня во дворе дома № 20/30 по улице Садовая на гулявшего пятилетнего мальчика упал большой сук дерева В конце июня во дворе дома № 20/30 по улице Садовая на гулявшего пятилетнего мальчика упал большой сук дерева.
13.07.2018 Быль Нового Ржева
Следователи и полицейские продолжают устанавливать личность и местонахождение подозреваемой, толкнувшей пожилую женщину из маршрутки, в результате чего последняя ударилась об асфальт головой и погибла.
10.07.2018 Караван
Тверской клуб "Big Ben" гуляет всю неделю - Inform69.Ru ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНАЯ ИГРА "ЛИГА ИНДИГО" Лига Индиго – это серия интеллектуально-развлекательных игр для успешных и разносторонних людей, ведущих активный образ жизни,
16.07.2018 Inform69.Ru
Нынешний учебный год выдался особо насыщенным для выпускницы класса фортепиано Западнодвинской детской школы искусств Н. Абдулаевой (преподаватель Л. А. Позднякова).
16.07.2018 Газета Авангард
В мемориально-художественном музее Владимира Серова в посёлке Эммаус Калининского района Тверской области открылась персональная выставка Заслуженного художника России Михаила Михайловича Маршумова «Избранное»,
16.07.2018 Караван
«Ленинским курсом по Широкой улице» — так называется книга хирурга районной больницы Виктора Хотулева, которая недавно вышла в свет.
14.07.2018 Газета Старицкий Вестник
14 июля прошел десятый тур Первенства Тверской области по футболу первого дивизиона зона «Запад», в котором ФК «Старица» принимал на своем поле гостей из Западной Двины — ФК «Двина».
15.07.2018 Газета Старицкий Вестник
Безусловно, главным спортивным событием этого лета стал Чемпионат мира по футболу, который впервые проводится в нашей стране.
16.07.2018 Газета Авангард
Чемпионат мира по футболу завершается, и болельщики уже предвкушают финальный матч мундиаля.
13.07.2018 Газета Старицкий Вестник
В Калязине появится улиточная ферма - Караван 19 июля в Калязине Тверской области будет открыта улиточная ферма. Там жители и гости региона смогут познакомиться с процессом выращивания моллюсков и попробовать блюда из них.
16.07.2018 Караван
Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что в результате лабораторных исследований, проведенных специалистами  ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственного Россельхознадзору,
16.07.2018 Россельхознадзор